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Im Jahr 2022 wurden in Deutschland durchschnittlich rund 15,7 Kilogramm Speiseöle pro Kopf der Bevölkerung verbraucht. Im Jahr 1970 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseöl demgegenüber noch bei 4,4 Kilogramm. Der Konsum hat sich somit vervielfacht.
Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2022 (in Kilogramm Reinfett)
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BMEL, Pro-Kopf-Konsum von Speiseöl in Deutschland in den Jahren 1970 bis 2022 (in Kilogramm Reinfett) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/318345/umfrage/pro-kopf-konsum-von-speiseoel-in-deutschland/ (letzter Besuch 05. Juni 2024)
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